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Cozinha Internacional   >   Cozinha Italiana   >   Petto di Pollo al Mascarpone
Petto di Pollo al Mascarpone
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Colaboração: Duilio - Io sono italiano, anche la ricetta.
Modo de Preparo
Em uma panela coloque 250 gr de manteiga, leve ao fogo; quando a manteiga estiver derretida coloque 6 fatias de peito de frango, deixe cozinhar um pouco, junte 500 gr de cogumelos e deixe ainda um pouco.
Acrescente 500 gr de creme de leite, deixe secar um pouco, tempere com sal, pimenta do reino e canela em pó a gosto.
Sirva quente.
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