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Pratos Salgados   >   Mousse de Azeitonas
Mousse de Azeitonas
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Ingredientes
200 g de mussarela picada
50 g de azeitonas pretas ou verdes sem caroços
250 g de creme de leite
250 g de maionese
1 envelope de gelatina sem sabor e incolor diluída em 1/2 xícara de agua morna
Modo de Preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador, coloque em uma forma com furo no centro e leve para gelar por 3 horas, desenforme e sirva.
Para desenformar, passe a forma levemente sobre o vapor.
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