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Quiche de Queijo
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Ingredientes
Ingredientes para a Massa:
250g de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de margarina
2 colheres (sopa) de queijo ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó.
Ingredientes para o Recheio:
250g de ricota
3 colheres (sopa) de creme de leite
3 ovos
4 colheres (sopa) de parmesão
4 colheres (sopa) de queijo prato
Modo de Preparo
Modo de preparo da Massa:
Misture todos os ingredientes nesta ordem: farinha com a margarina, o queijo e o fermento até dar o ponto de abrir a massa.
Modo de preparo do Recheio:
Misture todos os ingredientes.
Montagem:
Abra a massa, coloque o recheio e asse em forno pré-aquecido à 180°C.
Não precisa untar a fôrma.
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