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Pratos Salgados   >   Quiche de Abobrinha 2
Quiche de Abobrinha 2
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Ingredientes
Ingredientes para a Massa:
1 ½ xícaras de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de manteiga
½ lata de creme de leite
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal.
Ingredientes para o Recheio:
2 abobrinhas grandes
3 ovos
½ lata de creme de leite
1 colher (sopa) de farinha de trigo
4 colheres (sopa) de queijo prato
1 colher (sopa) de queijo parmesão
Sal à gosto
Modo de Preparo
Modo de preparo da Massa:
Peneire a farinha, coloque a manteiga e misture.
Acrescente o creme de leite e o fermento até o ponto de desgrudar das mãos.
Modo de preparo do Recheio:
Misture todos os ingredientes.
Montagem:
Abra a massa, coloque o recheio e asse em forno pré-aquecido à 180°C.
Não precisa untar a fôrma.
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