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Bolognesa Rápido
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Ingredientes
500 g de talharine
3 dentes de alho amassado
1 xícara chá de bacon picado
200 g de patinho moído
4 tomates picados sem pele e sementes
1/2 xícara chá de vinho tinto seco
1/2 xícara chá de leite
4 colheres sopa de parmesão ralado
2 colheres sopa de azeite
Orégano, pimenta e sal à gosto
Modo de Preparo
Em uma panela aqueça alho, bacon, azeite, frite a carne, junte tomates, sal, pimenta, vinho leite, orégano e cozinh em panela tampada por 15 minutos.
Junte a massa cozida e polvilhe queijo.
Serve
4 porções
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