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Penne com Molho de Salmão
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Ingredientes
500gr de penne cozido al dente
300 g de salmão em cubos ou lascas
100 g de manteiga
1 cebola média pequena
2 cubos de caldo de peixe
1 caixinha de creme de leite
3 pitadas de salsa picada
1/4 de xícara de vinho branco seco
Modo de Preparo
Em uma panela aqueça a manteiga, adicione cebola , caldos, salmão, mexa, incorpore o vinho e deixe reduzir.
Adicione creme de leite, coloque a massa cozida "al dente", salsa e sirva imediatamente.
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