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Pratos Salgados   >   Nhoque de Pão
Nhoque de Pão
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Ingredientes
15 fatias de pão de forma em migalhas
1 xícara chá de leite
2 ovos
1/2 colher chá de sal
6 colheres sopa de farinha de trigo
Modo de Preparo
Junte todos os ingredientes em uma tigela, mexa até obter uma massa e reserve por 15 minutos.
Divida a massa em pequenos pedaços com uma colher de chá, cozinhe em água e sal e, quando os nhoques subirem à superfície, retire-os com uma escumadeira.
Sirva com molho de tomate e, se gostar, polvilhe ricota defumada.
Serve
4 porções
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