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Pratos Salgados   >   Maionese Verde 1
Maionese Verde 1
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Substitui a maionese tradicional sem o colesterol dos ovos.
Ingredientes
2 abacates sem casca e sem caroço
1 pimenta malagueta (ou a gosto)
1 pitada de pimenta do reino
Sal a gosto
1 copo de azeite de oliva
Modo de Preparo
Coloque o abacate, o sal e as pimentas no liqüidificador com um pouco do azeite.
Liqüidifique a média velocidade e vá acrescentando o azeite até ficar consistente.
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