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Pratos Salgados   >   Frango Ensopado 1
Frango Ensopado 1
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Ingredientes
1 cebola média
Cheiro verde
1/2 kg de farinha de milho
1 frango
3 colheres (sopa) de banha
3 tomates
Temperos a seu gosto
Modo de Preparo
Limpar o frango e partir em pedaços pelas juntas.
Esquentar bem a gordura e fritar o frango até dourar.
Juntar o tomate, tempero, cheiro verde e a cebola picada, adicionar água fervendo que dê para cozinhar o frango deixando um pouco de molho.
Forrar um pirex com farinha de milho, colocar o frango cozido e virar o molho por cima.
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