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Frango Crocante com Parmesão
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Ingredientes
1 frango inteiro em pedaços médios
Sal, pimenta-do-reino branca, alho picado e vinagre branco à gosto
Margarina culinária
100 gr de parmesão ralado
Modo de Preparo
Tempere os pedaços de frango com os temperos sugeridos ou à seu gosto e deixe marinar por pelo menos 2 horas.
Derreta um pouco de margarina culinária, passe-a em cada pedaço e depois no parmesão ralado.
Arrume em assadeira untada e leve ao forno pré-aquecido para assar em temperatura média (180ºC) até ficar corado.
Tempo de Forno: uma hora e meia, aproximadamente.
Serve
8 porções
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