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Pratos Salgados   >   Frango ao Curry 1
Frango ao Curry 1
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Ingredientes
2 frangos de 1 ½ k cada ou a mesma quantidade de pedaços de frango de sua preferência
2 tabletes de margarina
2 cebolas grandes picadas
1 vidro de leite de coco
A mesma medida do leite de coco de água
2 batatas para engrossar o caldo
1 ½ colher (sopa) de curry
½ lata de massa de tomates
Sal, pimenta do reino
Modo de Preparo
Frite a cebola na margarina, quando estiver dourada, coloque os frangos para fritar também.
Vá colocando todos os ingredientes, inclusive as batatas, conforme a ordem acima.
O frango cozinha rapidamente, por isto, cuide para que os pedaços não desmanchem e verifique o sal.
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