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Especial Natal & Revellion   >   Arroz com Camarão - Natal & Revellion
Arroz com Camarão - Natal & Revellion
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Ingredientes
1 xícara (chá) de leite
3 colheres (sopa) de margarina
3 xícaras (chá) de arroz cozido
400 gr de camarão sete barbas
1 caixinha de creme de leite
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 tabletes de caldo de camarão
1 colher (sobremesa) de extrato de tomate
Modo de Preparo
Tempere o camarão com sal, pimenta, limão, dê uma leve fritada com metade da margarina derretida e reserve.
A seguir derreta o restante da margarina, junte farinha de trigo, misture mexendo bem, junte leite, caldos dissolvidos em um pouco de água e deixe formar um creme.
Junte creme de leite, camarão, extrato de tomate e deixe cozinhar sem levantar fervura.
Coloque este creme no arroz e misture.
Serve
5 porções
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