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Sanduíche Indiano
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Ingredientes
3 fatias de pão integral
4 colheres (sopa) de requeijão cremoso
60 g de peito de peru defumado
¼ xícara de cenoura ralada
2 fatias finas de abacaxi
2 colheres (sopa) de chutney de manga (receita no site)
Modo de Preparo
Espalhe requeijão sobre duas das fatias e pão.
Sobre uma delas coloque o peru defumado e as fatias de abacaxi, coloque sobre tudo a fatia de pão (sem requeijão).
Espalhe o chutney de manga sobre ela e cubra com a cenoura ralada.
Cubra finalmente com a fatia de pão restante (com o requeijão virado para a cenoura), aperte levemente e corte o sanduíche ao meio em diagonal.
Sirva.
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