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Sanduíche Frio
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Ingredientes
2 peitos de frango sem pele
1 pé de alface novo
1 cenoura média
2 pães de forma
Maionese
Modo de Preparo
Tempere o frango com alho e sal a gosto, deixe por uma hora e logo em seguida cozinhe.
Deixe esfriar e moa em um processador, passe a cenoura em um ralador onde forme pequeninas tiras, misture a cenoura e o frango moído e vá colocando maionese até formar uma pasta.
Passe no pão de forma conforme o gosto, coloque folhas de alface, embrulhe em papel filme e deixe na geladeira para esfriar um pouco.
Sirva acompanhado de suco de frutas de sua preferência, bem gelado.
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