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Sanduíche Empanado
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Ingredientes
8 fatias de pão de forma sem casca
4 1/2 colheres (sopa) de manteiga
3 colheres (sopa) de mostarda
Sal e tempero pronto em pó à gosto
4 fatias de queijo prato
4 filés de frango temperados e grelhados
2 ovos para empanar
1/2 xícara (chá) de leite para empanar
1 colher (sopa) de queijo ralado
10 biscoitos água e sal processados
2 colheres (sopa) de azeite
Modo de Preparo
Misture metade da manteiga, mostarda e sal e passe nos dois lados dos pães de forma.
Coloque uma fatia de queijo e um filé em cada pão, feche e empane.
Para empanar misture ovos, leite, sal, tempero pronto, queijo ralado, passe os sanduíches nos dois lados da mistura e depois passe pelos biscoitos processados.
Em uma frigideira grande aqueça o restante da manteiga e azeite, coloque os sanduíches empanados e deixe dourar dos dois lados.
Coloque os sanduíches em uma fôrma e leve ao forno baixo pré-aquecido por 10 minutos.
Serve
4 porções
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