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Sanduíche de Forno
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Ingredientes
1 copo de leite morno
1 colher (sopa) de açúcar
1 1/2 colher (sopa) de fermento (ou 50 g de fermento fresco)
3 ovos
2 colheres (sopa) de óleo
3 colheres (sopa) de margarina
1 colher (chá) de sal
600 g de farinha de trigo, aproximadamente
Molho de tomate
1/2 kg de presunto
1/2 kg de mussarela ou 1/2 kg de calabresa moída
Modo de Preparo
Misture o fermento com a farinha, junte os ovos inteiros, leite, óleo, 2 colheres (sopa) de margarina, sal, farinha de trigo e deixe crescer.
Unte uma assadeira.
Abra a massa em três partes com o rolo, forre a assadeira com uma parte, espalhe por cima o presunto e o queijo, regue com molho e orégano e vá fazendo camadas até terminar a massa.
Pincele com gema e leve ao forno para assar.
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