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Sanduíche de Carne Seca com Queijo
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Ingredientes
1 colher (sopa) de cebola picada
2 dentes de alho picado
2 colheres (sopa) de manteiga
60 gr de carne seca desfiada
Alho-poró picado
Cebolinha e salsinha para refogar
1 colheres (sopa) de maionese
1 pão francês cortado ao meio
2 folhas de alface americana
1 tomate caqui em rodelas
80 gr de maasdamer (queijo holandês) em fatias
Modo de Preparo
Doure cebola e alho na manteiga, acrescente carne seca desfiada, refogue rapidamente, adicione alho-poró, cebolinha e salsinha.
Passe maionese em uma metade do pão, acrescente carne seca refogada, cubra com queijo e leve a metade do pão para gratinar.
Monte a salada sobre a carne e o queijo gratinado, colocar a outra metade do pão por cima e corte na diagonal.
Sirva com mandioca frita.
Serve
1 porção
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