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Sanduíche Colorido
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Ingredientes
2 pacotes de pão de forma sem casca
500 gr de maionese
200 gr de queijo prato ralado grosso
2 cenouras raladas grossas
1 beterraba raladas grossas
1/2 xícara (chá) de salsinha picada
1/2 xícara (chá) de cebolinha verde picada
Ameixa
Azeitona recheada
Ovo cozido fatiado
Maionese para decorar
Modo de Preparo
Antes de começar a montar os sanduíches, faça um purê de ameixas caseiro.
Em um prato de servir coloque, lado a lado, 2 fatias de pão de forma, cubra com uma camada fina de maionese e espalhe o queijo prato.
Cubra com outras duas fatias de pão de forma, passe maionese e espalhe a beterraba ralada.
Repita, agora com salsa e cebolinha misturadas, outras fatias de pão, maionese e purê de ameixas.
A próxima camada com cenoura e, por último, uma camada de maionese
Decore com azeitonas recheadas, ovo cozido fatiado e sirva.
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