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Sanduíche Bauru
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Ingredientes
Ingredientes para a Massa:
2 tabletes de fermento biológico fresco
1 copo de leite morno
2 ovos
Sal e açúcar
1 xícara (chá) de óleo
1 colher (sopa) de manteiga
Farinha de trigo
1 gema para pincelar.
Ingredientes para o Recheio:
Tomate fatiado
Cebola picada
Azeitonas pretas picadas
Queijo prato e presunto fatiados
Cheiro-verde picado finamente
Azeite de oliva
Modo de Preparo
Misture todos os ingredientes e vá acrescentando a farinha de trigo até que a massa desgrude das mãos.
Coloque metade desta massa na assadeira e recheie com tomate, cebola, azeite de oliva, azeitonas pretas, queijo prato, cheiro verde e presunto.
Cubra com o restante da massa, passe gema com creme de leite ou manteiga e leve para assar em forno pré aquecido.
Serve
15 porções
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