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Sanduíche Assado
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Ingredientes
1 pacote de pão de forma sem casca
800 gr de mussarela
250 gr de presunto defumado
2 copos de leite
2 ovos
1 colher (sopa) de manteiga
Pimenta-do-reino branca
1 colher (café) de sal
2 colheres (sopa) de parmesão ralado
Farinha de trigo para untar
200 gr de queijo ralado
Modo de Preparo
Bata no liquidificador leite, ovos inteiros, manteiga, sal, pimenta do reino e queijo parmesão ralado.
Unte o tabuleiro com manteiga e um pouco de farinha de trigo e forre com o pão de fôrma de preferência cortado ao comprido.
Regue bem com o creme, espalhe camadas de presunto picado, mussarela picada e polvilhe queijo ralado.
Cubra o pão com as bolinas de manteiga e leve ao forno para assar.
Sirva quente.
Serve
10 porções
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