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Sanduíches   >   Francesinha
Francesinha
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Ingredientes
2 fatias de pão de miga branco
Manteiga
1 bife de filé mignon (150 g)
100 g de presunto cozido fatiado
50 g de lingüiça calabresa curada fatiada
100 g de queijo tipo reino ralado
50 g de molho de tomate
Modo de Preparo
Passe manteiga nas fatias de pão e doure na frigideira.
Grele o filé mignon, o presunto e a lingüiça na chapa ou frigideira.
Coloque as carnes sobre uma das fatias de pão, cobrindo tudo com a segunda fatia, ponha o queijo reino por cima e leve para gratinar.
Retire do forno, cubra o sanduíche com molho de tomate quente e sirva.
Serve
1 sanduíche
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