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Bruschetta de Prosciutto
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Ingredientes
100 gr de presunto tipo parma
3 tomates picados, sem pele e sementes
2 dentes de alho
Azeite, sal e manjericão fresco à gosto
4 fatias de pão italiano filão amanhecido
Modo de Preparo
Frite as fatias de pão no azeite e reserve.
Na mesma panela ou frigideira adicione um pouquinho mais de azeite, doure o alho, refogue o tomate, adicione o presunto cortado em pequenas tirinhas e sal.
Disponha o tomate com o presunto nas fatias de pão e decore com folhas de majericão.
Serve
4 porções
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