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Bolinho de Queijo
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Ingredientes
25g de queijo de minas
3 claras
Farinha de rosca
Modo de Preparo
Bata as claras em neve, junte ao queijo e acrescente pimenta do reino (optativo).
Deve ficar uma massa que de para fazer bolinhas se não, junte mais queijo.
Passe na farinha de rosca e frite.
Acompanha carnes, lombos ou caças.
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