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Bolacha Salgada (Tipo Salclic)
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Ingredientes
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de margarina
1 colher (sopa) de fermento em pó
Leite o suficiente
Modo de Preparo
Processe os três primeiros ingredientes no processador formando uma farofa.
Acrescente o leite aos poucos na massa para que fique lisa e macia.
Abra a massa com um rolo, corte com cortador próprio, fure com um garfo, passe uma gema batida e salpique sal grosso.
Leve para assar em fôrma untada e enfarinhada.
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