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Pratos Salgados   >   Berinjela de Churrascaria
Berinjela de Churrascaria
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Ingredientes
2 berinjelas cortadas em fatias
2 ovos batidos
Farinha de rosca para empanar
Sal, orégano e aginomoto à gosto
Modo de Preparo
Corte as berinjelas em fatias, passe as fatias no ovo batido bem temperado com sal, orégano e aginomoto.
Empane na farinha de rosca e leve para assar na grelha da churrasqueira virando as fatias até ficarem bem douradas e crocantes.
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