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Pratos Doces   >   Peixe do Dia com Frutos do Mar
Peixe do Dia com Frutos do Mar
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Ingredientes
500 g de peixe (robalo, namorado ou garoupa) em postas
300 g de camarões médios frescos, com casca
200 g de lagostins frescos
100 g de vieiras sem casca
100 g de vôngoles frescos
100 g de mexilhões frescos
200 g de tomates bem maduros picados
10 g de alho picado
50 g de cebola picada
50 g de alho-poró picado
200 ml de água de coco verde
Sal e pimenta-do-reino à gosto
50 ml de azeite
Modo de Preparo
500 g de peixe (robalo, namorado ou garoupa) em postas
300 g de camarões médios frescos, com casca
200 g de lagostins frescos
100 g de vieiras sem casca
100 g de vôngoles frescos
100 g de mexilhões frescos
200 g de tomates bem maduros picados
10 g de alho picado
50 g de cebola picada
50 g de alho-poró picado
200 ml de água de coco verde
Sal e pimenta-do-reino à gosto
50 ml de azeite
Serve
6 porções
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