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Pratos Salgados   >   Camarão à Bela Sintra
Camarão à Bela Sintra
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Ingredientes
6 camarões
1 colher de sopa cebola picada
1 colher de manteiga sem sal
½ xícara de catchup
2 colheres de sopa de molho curry
1 copo creme de leite
½ dose de conhaque
Uma pitada de noz moscada
Sal, coentro e orégano à gosto
Modo de Preparo
Puxe a cebola na manteiga, coloque os camarões em seguida e deixe no fogo médio por 2 minutos.
Flambe os camarões com o conhaque e acrescente catchup, curry, creme de leite, noz moscada e sal.
Deixe ferver por 5 minutos e finalize com coentro e orégano.
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