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Pratos Doces   >   Torta Húngara de Nozes
Torta Húngara de Nozes
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Colaboração: Suzana Souza de Mello
Ingredientes
8 ovos
200g de açúcar
200g de nozes
100g de chocolate em barra (meio amargo)
4 colheres (sopa) de farinha de rosca
Modo de Preparo
Triture as nozes e o chocolate.
Bata as claras em neve, acrescente o açúcar aos poucos, junte as gemas, as nozes moídas com o chocolate e, por último, misture levemente a farinha de rosca.
Asse em 2 formas iguais untadas com manteiga e polvilhadas com farinha de trigo.
Depois de assadas e frias, recheie e cubra com creme chantilly e enfeite com nozes.
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