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Pratos Doces   >   Strogonoff de Chocolate 2
Strogonoff de Chocolate 2
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Colaboração: Aline Sanchez Grilo
Ingredientes
1 litro de leite
7 colheres (sopa) de amido de milho
6 colheres (sopa) de chocolate em pó
5 colheres (sopa) de açúcar
1 lata de creme de leite
2 colheres (sopa) de licor de sua prefêrencia
Nozes picadas
Uvas-passas sem semente
Chocolate picado
Modo de Preparo
Bata no liquidificador leite, amido de milho, chocolate em pó, açúcar, leve ao fogo médio e deixe cozinhar, sem parar de mexer para que não empelote.
Quando ficar cremoso, desligue o fogo, acrescente creme de leite, licor e misture bem.
Salpique nozes, uvas-passas, chocolate picado, mexa e sirva, quente ou frio.
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