Login
Senha
Busca
Procure receitas
e ingredientes
no campo abaixo.
Receitas    Ingredientes
Pratos Doces   >   Sorvete Quente
Sorvete Quente
Enviar
Ingredientes
Ingredientes para a Massa:
3 ovos (claras separadas)
1 lata de leite condensado
2 xícaras (chá) de leite comum
1 lata de creme de leite com soro
5 colheres (sopa) de açúcar.
Ingredientes para a Calda:
10 colheres (sopa) de água
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
10 colheres (sopa) de açúcar
Modo de Preparo
Modo de preparo da Massa:
No liquidificador, bater as gemas, o leite condensado e o leite comum.
Leve a mistura ao fogo até formar um creme. deixe esfriar e reserve.
Bata as claras em neve, depois de batidas as claras, acrescente o açúcar e bata novamente.
Na batedeira, bata bem o creme de leite e reserve.
Misture o creme frio com as claras em neve e o creme de leite batido.
Modo de preparo da Calda:
Faça uma calda de açúcar queimado, acrescente a água, o chocolate em pó e misture.
Unte uma fôrma de cone com esta calda, coloque o creme na fôrma e leve ao freezer de um dia para o outro.
Para desenformar, coloque a fôrma alguns segundos no fogo, ajudará a desgrudar.
Copyright © 2002-2017 Rudgesbc.com.br - Todos os direitos reservados. | Devenvolvido por Jon Levischi