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Pratos Doces   >   Sorvete com Farofa de Pistache
Sorvete com Farofa de Pistache
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Ingredientes
1 xícara de pistache sem casca
1 colher (sopa) de manteiga
1 xícara de açúcar
1 pitada de corante alimentício em pó verde
Sorvete de creme
Modo de Preparo
Em uma panela, derreta a manteiga e o açúcar em fogo baixo até caramelizar.
Junte o pistache e o corante, misture e despeje sobre uma superfície untada com manteiga.
Quando esfriar, cubra com um pano e bata, formando uma farofa.
Sirva com sorvete de creme.
Serve
6 pessoas
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