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Sonhos 1
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Ingredientes
500g de farinha de trigo
100g de açúcar
100g de margarina
70ml de leite
3 ovos
50g de fermento biológico
1 pitada de baunilha
1 pitada de sal.
Ingredientes para o Recheio:
½ l de leite
250g de açúcar
70g de farinha
4 gemas
Modo de Preparo
Dissolva o fermento no leite morno; à parte, misture a farinha, o açúcar, os ovos, a margarina, o sal e por último o leite com fermento dissolvido.
Cubra com um plástico, ou um pano e deixe dobrar de volume.
Espere o crescimento por 10 minutos e faça as bolinhas com 30g. cada uma.
Coloque numa assadeira untada e espere o crescimento até atingir o dobro do seu tamanho e frite-os com óleo lento, não muito quente.
Modo de preparo do Recheio:
Misture todos os ingredientes e leve ao forno até engrossar mexendo sempre.
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