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Rabanadas 2
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Ingredientes
Pão amanhecido cortado em fatias de cerca de 1 cm
Leite açucarado
Farinha de trigo
Ovos batidos
Óleo
Açúcar
Chantilly (opcional)
Modo de Preparo
Molhe as fatias de pão, levemente, em leite açucarado.
Aperte cada fatia entre as mãos (para tirar o excesso de leite), passe-as na farinha de trigo, nos ovos batidos e frite-as em óleo quente.
Polvilhe-as com açúcar ou canela e, se quiser, sirva-as geladas, acompanhadas de chantilly.
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