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Pratos Doces   >   Pudim Suflê de Pão
Pudim Suflê de Pão
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Ingredientes
150 g de torrada
15 g chocolate em pó
25 g de raspas de chocolate meio amargo
½ colher (chá) de canela em pó
340 ml de leite
80 g de açúcar
10 claras
Modo de Preparo
Amasse as torradas, umedeça como leite, Adicione a canela em pó e misture bem.
Junte o chocolate em pó e reserve.
Bata as claras em neve e vá adicionado o açúcar.
Misture as claras em neve com as raspas de chocolate, junte tudo e misture bem.
Unte um forma com manteiga e açúcar e coloque a massa.
Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos.
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