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Pratos Doces   >   Petit Gâteau au Chocolat
Petit Gâteau au Chocolat
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Ingredientes
200 gr de chocolate meio amargo
200 gr de manteiga
150 gr de farinha de trigo
150 gr de açúcar
4 ovos
4 gemas
Modo de Preparo
Derreta a manteiga em banho-maria junto com o chocolate em barra e reserve.
Na batedeira, bata ovos, junte gemas e açúcar até chegar ao ponto de neve, bem firme.
Adicione farinha, chocolate e bata até ficar um mistura homogênea.
Unte as forminhas com manteiga e leve ao forno a 180ºC por apenas 10 minutos.
Sirva com sorvete e calda de chocolate.
Serve
15 porções
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