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Pratos Doces   >   Pé-de-Moleque 2
Pé-de-Moleque 2
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Ingredientes
3 xícaras (chá) de amendoim
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de Karo
1 colher (sopa) rasa de bicarbonato de sódio
Manteiga para untar
Modo de Preparo
Coloque os ingredientes numa panela, exceto o bicarbonato.
Em fogo médio, misture bem, por cerca de 20 minutos, até dar o ponto, quando o amendoim começa a estalar; adicione o bicarbonato e misture bem rápido.
Retire do fogo e espalhe em mármore untado com manteiga.
Deixe esfriar até poder quebrar em pedaços, com as pontas dos dedos.
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