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Pão Doce da Praia
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Ingredientes
2 1/2 colheres (sopa) de fermento flechmman de bolinha
3 colheres (sopa) de manteiga
2/3 de açúcar
2 ovos
Erva doce
Mais ou menos 750g de farinha
1 xícara de leite
1 xícara de água para o fermento
Água morna até dar uma boa liga
Modo de Preparo
Coloque o fermento em um recipiente com água morna, 2 colheres de açúcar, um pouco de farinha e deixe levedar.
Misture ao fermento o restante dos ingredientes secos e sove bem.
Coloque dentro do forno apagado e deixe crescer até dobrar de volume.
Faça os pães e coloque novamente para crescer dentro do forno apagado.
Pincele os pães e leve ao forno quente por mais ou menos 20 minutos.
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