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Pratos Doces   >   Pão de Leite Caseiro
Pão de Leite Caseiro
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Ingredientes
1 kg de farinha de trigo especial
50 gr de margarina
30 gr de leite em pó
30 gr de açúcar
15 gr de sal
50 gr de fermento biológico fresco
600 ml de água
Gema de ovo para pincelar
Modo de Preparo
Misture todos os ingredientes até obter uma massa lisa e enxuta (dissolva o fermento na água).
A margarina deve ser colocada no meio do processo.
Deixe descansar por uma hora, amasse e deixe fermentar por 15 minutos.
Modele como quiser, passe gema de ovo, deixe dobrar de volume e leve ao forno para assar.
Serve
1 porção
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