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Ovos Moles
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Colaboração: Martha Gabriela
Ingredientes
12 gemas
250g de açúcar
1 xícara de água
1 colher de manteiga
Baunilha
Modo de Preparo
Com o açúcar e a água faça uma calda grossa.
Retire do fogo, acrescente manteiga, deixe amornar, junte as gemas passadas por uma peneira e leve a mistura ao fogo mexendo sempre até angrossar.
Retire do fogo e aromatize com baunilha.
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