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Crostoli
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Ingredientes
Ingredientes para a Massa:
½ kg de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de cachaça
1 colher (sopa) de banha
2 ovos
1 xícara (chá) de leite
4 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
Óleo para fritar.
Ingredientes para a Cobertura:
2 xícaras (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de canela
Modo de Preparo
Misture os ingredientes e amasse bem até obter uma massa firme.
Abra com a ajuda de um rolo, corte, modele e frite em óleo quente até ficar dourada.
Espere esfriar um pouco e passe por uma mistura de açúcar e canela.
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