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Crocante de Chocolate com Pimenta
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Ingredientes

Ingredientes para a Massa:
100 g de macarrão cabelo de anjo
1 colher (sopa) manteiga sem sal
3 colheres (sopa) de açúcar.
Ingredientes para o Recheio:
200 ml de chantilly
150 g de chocolate meio amargo picado
1 colher (sopa) de geléia de pimenta.
Ingredientes para o Molho:
1 colher (café) de pimenta dedo-de-moça picada
1 copo (tipo americano) de leite
1 xícara (chá) de chocolate picado
1 fava de baunilha
Modo de Preparo
Modo de preparo da Massa:
Leve uma frigideira ao fogo, derreta a manteiga e o açúcar, acrescente o macarrão, mexendo sempre até dourar e reserve.
Modo de preparo do Recheio:
Numa tigela, bata bem todos os ingredientes e reserve.
Modo de preparo do Molho:
Leve o leite, a pimenta e a baunilha ao fogo, deixe abrir fervura.
Junte o chocolate e deixe ferver por 5 min.
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