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Farofa de Mortadela
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Ingredientes
1/2 xícara (chá) de azeite
1 xícara (chá) de mortadela em cubos
2 dentes de alho amassados
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de mandioca crua
1 colher (sopa) de salsa picada
Sal à gosto
Modo de Preparo
Em uma panela coloque azeite, mortadela e leve ao fogo até dourar mexendo de vez em quando.
Acrescente alho, deixe fritar até dourar, junte farinha, salsa, sal e misture bem.
Retire do fogo e sirva.
Serve
4 porções
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