Login
Senha
Busca
Procure receitas
e ingredientes
no campo abaixo.
Receitas    Ingredientes
Pratos Doces   >   Broa de Cará ou João Deitado
Broa de Cará ou João Deitado
Enviar
Colaboração: Evaltenir Gonçalves de Oliveira
Ingredientes
1.300 kg de cará
500g de amendoim
1.25 kg de fuba
1 kg de açúcar mascavo
500g de açúcar refinado
5 ovos (claras em neve)
1 copo de leite
1 copo de óleo quente
4 colheres de margarina
1 pitada de sal
1 pitada de cravo moido
1 colher bem cheia de bicarbonato
Modo de Preparo
Escalde o fubá com óleo quente, acrescente o cará ralado sempre mexendo a massa.
Coloque o amendoim torrado e moido, acrescente açucar, leite, sal, cravo moido, gemas, margarina, bicarbonato e, por último, as claras em neve.
Mexa muito bem (a massa deve ficar mole), enrole em folhas de bananeira e leve ao forno pré aquecido.
Copyright © 2002-2017 Rudgesbc.com.br - Todos os direitos reservados. | Devenvolvido por Jon Levischi