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Pratos Doces   >   Mouna - Bolo dos Desejos
Mouna - Bolo dos Desejos
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Ingredientes
350g de farinha de trigo
150g de açúcar de confeiteiro
50g de açúcar
3 ovos
Manteiga
Suco de limão
1 laranja
2 colheres de chá de fermento em pó
Essência de baunilha
Leite
1 colher de sopa de rum
Óleo
Sal
Modo de Preparo
Dissolva o fermento em um pouco de leite morno.
Misture farinha com açúcar de confeiteiro, baunilha, 1 xícara de chá de óleo, fermento dissolvido no leite, ovos, sal, amasse bem e junte aos poucos a casca ralada de 1/2 laranja, rum e um pouco de suco de limão.
A massa deve ficar consistência (se for preciso junte mais leite), trabalhe bem essa mistura, despeje em uma fôrma redonda de furo central, untada e leve ao forno moderado por 30 minutos.
Antes de tirar do forno, polvilhe açúcar.
Retire, desenforme devagar e deixe esfriar completamente antes de servir.
Serve
10 porções
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