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Pratos Doces   >   Bolo de Fubá Cremoso 1
Bolo de Fubá Cremoso 1
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Ingredientes
3 xícaras (chá) de açúcar
1 ½ xícaras (chá) de fubá
1 ½ xícaras (chá) de leite (fervido e morno)
1 colher (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de manteiga
100 g de queijo ralado
3 ovos (claras batidas em neve)
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparo
Junte todos os ingredientes no liqüidificador, exceto as claras e o fermento e bata bem.
Despeje a mistura em uma tigela, incorpore as claras em neve e o fermento e coloque em forma untada e enfarinhada.
Leve ao forno médio (180ºC), pré-aquecido, por cerca de 30 minutos.
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