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Pratos Doces   >   Bolinho de Chuva 3
Bolinho de Chuva 3
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Ingredientes
4 colheres sopa de açúcar
1/2 xícara chá de leite
1 pitada de sal
3 xícaras chá de farinha de trigo
1 colher chá de fermento em pó
Óleo para fritar
Açúcar e canela em pó à gosto para polvilhar
Modo de Preparo
Bata os ovos com um garfo em uma tigela, coloque açúcar, leite, sal e misture bem com uma colher.
Adicione farinha de trigo, fermento e trabalhe a massa até ficar homogênea.
Com uma colher, vá retirando pequenas porções e, com outra colher, empurre amassa no óleo previamente aquecido em uma frigideira.
Frite poucas unidades por vez, deixando escorrer bem em papel-toalha.
Polvilhe todos os bolinhos de chuva com açúcar e canela à gosto e sirva.
Serve
24 unidades
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