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Cuscuz de Tapioca
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Ingredientes
500 g de tapioca
3 xícaras (chá) de leite
2 xícaras (chá) de leite de coco
1 xícara (chá) de açúcar
1 pitada de sal
Modo de Preparo
Misture bem leite, leite de coco, açúcar e sal numa tigela que servirá de fôrma.
Junte a tapioca, misture bem e deixe repousar por no mínimo 2 horas (ou até que a tapioca tenha absorvido todo o líquido). Desenforme e sirva.
Se quiser, regue com um pouco de leite condensado e salpique coco ralado.
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