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Creme de Mortadela com Pimentão Amarelo
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Ingredientes
300 g de mortadela com pistache ou light picada
1 pimentão amarelo médio sem sementes, picado
½ xíc. (chá) de maionese light
Modo de Preparo
Bata muito bem o pimentão e a mortadela no processador de alimentos.
Adicione a maionese e bata mais até obter um creme homogêneo.
Conserve na geladeira até o momento de servir.
Sirva em uma tigelinha, com palitos de pepino, minicenouras, pedaços de salsão, rabanetes ou batatas chips.
Serve
1 ½ xícara
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