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Alcachofra em Conserva
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Ingredientes
8 fundos de alcachofra
1 copo de vinho branco seco
½ copo de vinagre branco
1 colher (café) de sal
Vinagre e azeite o suficiente
Vidros para conservar as alcachofras
Modo de Preparo
Em uma panela, coloque vinho branco, vinagre, fundos de alcachofra sal e cozinhe por aproximadamente 8 minutos.
Escorra em papel toalha por umas 12 horas, deixe de um dia para o outro.
Condicione os fundos de alcachofra em vidros e cubra com azeite.
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