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Pratos Salgados   >   Carne Moída com Batatas ao Forno
Carne Moída com Batatas ao Forno
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Ingredientes
1 pacote (110 g) de batata tipo chips
400 g de carne moída
4 tomates sem casca picadinhos
1 cebola picada
Azeite para refogar a carne
Pimenta-do-reino
2 dentes de alho
Salsinha
Queijo ralado
1 lata de creme de leite com soro
Modo de Preparo
Refogue a carne no azeite, depois de frita acrescente alho, cebola, tomates cortados, sal e pimenta-do-reino; quando os tomates estiverem amolecidos, coloque salsa e reserve.
Em um refratário, coloque metade da carne moída, por cima mais da metade das batatas fritas e adicione o restante da carne por cima das batatas.
Quebre as batatas que sobraram no saco, jogue por cima da carne e acrescente o creme de leite.
Salpique queijo ralado, gratine e sirva.
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